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Oliveri, le bon goût de la tradition

Présentation

Historique

Au cœur du succès OLIVERI, il y a un secret de famille bien gardé.

C’est en 1950, au 132 de l’avenue Hassan II, qu’OLIVERI fait ses premières armes et développe un savoir-faire de glacier dans le plus pur respect de la tradition. Très vite, le succès est au rendez-vous.

Sans doute, parce qu’OLIVERI sait déjà que c’est en restant fidèle à son art que l’ont peut exprimer le mieux les goûts et les arômes des meilleures glaces et des meilleures sorbets.

Aujourd’hui encore, il sait donner du temps au temps pour obtenir les meilleurs résultats. Il sait aussi sans cesse remettre au goût du jour l’héritage familial, grâce à de nouvelles associations de saveurs et de nouvelles recettes.

C’est ainsi que depuis plus de 50 ans, la maison OLIVERI cultive une tradition unique, en refusant toute concession sur la qualité des ingrédients et la richesse de ses recettes. Cette belle rigueur est le signe d’un métier que l’on ne saurait improviser. Elle est le gage d’une expérience qui autorise aujourd’hui toutes les audaces et toute la créativité.

En élevant le travail de la glace et du dessert en général depuis trois générations, OLIVERI l’a placé au niveau d’un art dédié à la gourmandise. En toute simplicité et modestie. Rien que pour votre plaisir et votre satisfaction. Et cela ne changera pas…

...Parole de maître glacier

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