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Oliveri, le bon goût de la tradition

Présentation

Historique

Au cœur du succès OLIVERI, il y a un secret de famille bien gardé.

C’est en 1950, au 132 de l’avenue Hassan II, qu’OLIVERI fait ses premiĂšres armes et dĂ©veloppe un savoir-faire de glacier dans le plus pur respect de la tradition. TrĂšs vite, le succĂšs est au rendez-vous.

Sans doute, parce qu’OLIVERI sait dĂ©jĂ  que c’est en restant fidĂšle Ă  son art que l’ont peut exprimer le mieux les goĂ»ts et les arĂŽmes des meilleures glaces et des meilleures sorbets.

Aujourd’hui encore, il sait donner du temps au temps pour obtenir les meilleurs rĂ©sultats. Il sait aussi sans cesse remettre au goĂ»t du jour l’hĂ©ritage familial, grĂące Ă  de nouvelles associations de saveurs et de nouvelles recettes.

C’est ainsi que depuis plus de 50 ans, la maison OLIVERI cultive une tradition unique, en refusant toute concession sur la qualitĂ© des ingrĂ©dients et la richesse de ses recettes. Cette belle rigueur est le signe d’un mĂ©tier que l’on ne saurait improviser. Elle est le gage d’une expĂ©rience qui autorise aujourd’hui toutes les audaces et toute la crĂ©ativitĂ©.

En Ă©levant le travail de la glace et du dessert en gĂ©nĂ©ral depuis trois gĂ©nĂ©rations, OLIVERI l’a placĂ© au niveau d’un art dĂ©diĂ© Ă  la gourmandise. En toute simplicitĂ© et modestie. Rien que pour votre plaisir et votre satisfaction. Et cela ne changera pas


...Parole de maître glacier

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